Rehber yazıları Hashimoto'da beslenmeyle ilgili en çok sorulan soruları beş kümede ele alır: ne yenir ne yenmez, besin ögeleri, ilaç ve öğün düzeni, kilo ve yorgunluk, mitler ve gerçekler. Her yazı kısa bir cevapla açılır ve kaynaklarıyla biter.
Yulaf kasesi için 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi bir su bardağı sütle 3–5 dakika pişirilir, üstüne meyve ve ceviz eklenir. Bir kişiliktir, 10 dakikada hazırdır. Sabah vakit yoksa aynı malzeme akşamdan kavanozda yoğurtla bekletilir. Lifli ve sütlü bir kahvaltıdır; tiroid ilacınızla arasını hekiminize ya da eczacınıza sorun.
Devamını oku 4
Klasik mercimek köftesindeki gluten ince bulgurdan gelir; kırmızı mercimek glutensizdir. Bulgurun yerine çiğ karabuğday kullanınca tat tanıdık kalır. Tarif 6 kişilik, 30 kadar köfte çıkar; pişirme 35, dinlendirme 20 dakika sürer. Çölyak yoksa glutensiz yapmak zorunlu değildir; bu sürüm gluteni bırakması söylenenler içindir.
Devamını oku 4
Bu tarifte iki dilim somon; kabak, kapya biber, kırmızı soğan ve kiraz domatesle aynı tepside, 200 derecede yaklaşık yarım saatte pişer. İki kişiliktir, hazırlığı 10 dakika sürer. Somon protein, omega-3, D vitamini ve selenyum taşır. Hashimoto için ayrı bir balık kuralı yoktur; haftalık balık önerisi herkes için aynıdır.
Devamını oku 4
Hashimoto'da alkol tümüyle yasak değildir, ama önerilen bir içecek de değildir. Alkolün Hashimoto'ya yaradığı gösterilmemiştir; gözlemsel çalışmalardaki "koruyucu" bulgu içmek için gerekçe sayılmaz. İçip içmeme kararını hekiminizle verin; tiroid ilacınızı hekiminizin tarif ettiği biçimde sürdürün. Gebelikte, karaciğer hastalığında ve alkolle etkileşen ilaçlarla birlikte alkol kullanılmaz.
Devamını oku 5
Evet, Hashimoto'da çay içilebilir; siyah çay, yeşil çay ve bilinen bitki çayları yasak değildir. Dikkat edilecek iki nokta var: tiroid ilacınızla çayın arasını hekiminize ya da eczacınıza sorun; ilacı onun tarif ettiği biçimde alın. Demir eksikliğiniz varsa çayı yemekle birlikte değil, öğün aralarında tercih edin.
Devamını oku 5
Hashimoto'da ceviz, badem ve fındık yenebilir; günde bir avuç, yani 2–3 tam ceviz ya da 10–12 badem ya da fındık çoğu kişiye yeter. Çiğ ve tuzsuz olanı seçin. Brezilya cevizi ayrı tutulur: selenyumu çok yüksek ve değişkendir, düzenli yemeden önce diyetisyeninize danışın. Kuruyemiş tiroid ilacının yerini tutmaz.
Devamını oku 5
Hashimoto'da günlük yemek yağı olarak zeytinyağı öne çıkar; tereyağı ölçülü kullanılabilir, hindistancevizi yağının tiroide yararı ise gösterilmemiştir. Hiçbir yağ tiroid ilacının yerini tutmaz. Asıl ölçü miktardır: yemeğe kişi başı 1–2 tatlı kaşığı yağ çoğu zaman yeter. Kızartma ve tekrar tekrar kullanılmış yağ seyrek tutulur.
Devamını oku 5
Evet, Hashimoto'da kırmızı et yenebilir; yasak sayılmaz. Demir, B12, çinko ve protein sağlar. Çoğu kişi için haftada 1–2 kez, avuç içi kadar yağsız et ya da 3–4 ızgara köfte yeterlidir. Sucuk, salam ve sosis gibi işlenmiş etler seyrek tutulur. Haşlama, fırın ve tencere yemeği, kömürde yakılmış ete göre daha uygun pişirme biçimleridir.
Devamını oku 6
Hashimoto'da balık yenebilir; haftada iki öğün, biri yağlı balık olacak biçimde genel öneri sizin için de geçerlidir. Hamsi, sardalya, uskumru, somon, levrek ve çipura iyi seçeneklerdir. Balık iyot, selenyum, D vitamini ve omega-3 sağlar. Olağan balık tüketimi iyot fazlalığına yol açmaz; dikkat gerektiren yosun ve iyot içeren takviyelerdir.
Devamını oku 6İletişim
Tahlil sonuçlarınızı, ilacı hangi saatte aldığınızı ve gün içindeki öğün düzeninizi konuşarak size uygun bir sofra kuralım. Görüşme ofiste ya da görüntülü yapılabilir.
Ziyaret istatistiği tutan çerezleri yalnız siz izin verirseniz kullanıyoruz. "Reddet" derseniz bu araçlar hiç yüklenmez ve sitedeki her şeyi yine okuyabilirsiniz. Çerez politikası
