Haşimato Ara Öğün Tarifleri: Tok Tutan Kolay Atıştırmalıklar

Hashimoto (halk arasında haşimato) ile yaşayan birçok kişi öğleden sonra enerji düşüşü ve tatlı isteği yaşar. Doğru bir ara öğün akşam yemeğine kadar açlığı dengeler. Bu sayfa haşimato yemek tarifleri bölümünün ara öğün kısmıdır.

Haşimato ara öğün nasıl seçilir?

• Bir protein ya da lif kaynağı içersin: yoğurt, peynir, nohut, kuruyemiş.
• Porsiyon küçük kalsın: bir avuç kuruyemiş, bir kase yoğurt, bir meyve.
• Paket bisküvi ve şekerli içecek yerine evde hazırlanan seçenekler tercih edilsin.
• Kalsiyum ve demir takviyesi kullanılıyorsa ara öğün saati ilaçtan en az 4 saat sonraya denk gelebilir.

Tuzlu ara öğün tarifleri

Fırında baharatlı nohut

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kimyon, toz kırmızı biber, bir tutam tuz

1. Nohudu süzüp temiz bir bezle iyice kurulayın.
2. Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırıp tepsiye tek kat yayın.
3. 200 derecede 25–30 dakika, ara sıra sallayarak çıtır olana kadar pişirin.

Neden uygun: Protein ve lif verir, cips isteğine karşı çıtır bir seçenektir. Kavanozda 3–4 gün saklanır.

Humus ve sebze çubukları

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı tahin, yarım limonun suyu, 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kimyon, az tuz
• Havuç, salatalık ve biber çubukları

1. Nohut, tahin, limon, sarımsak ve baharatları robottan geçirin.
2. Kıvam için 2–3 yemek kaşığı su ekleyin.
3. Üstüne zeytinyağı gezdirip sebze çubuklarıyla servis edin.

Neden uygun: Tahin kalsiyum, nohut protein verir. Glutensiz ve laktozsuzdur, işe kapaklı kapta götürülebilir.

Tatlı ara öğün tarifleri

Yoğurtlu elma ve tarçın kasesi

• 1 kase yoğurt (laktozsuz da olabilir)
• 1 küçük elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4–5 ceviz içi

1. Elmayı küçük küpler halinde doğrayın.
2. Yoğurdun üstüne elmayı, tarçını ve ufaladığınız cevizi ekleyin.

Neden uygun: Yoğurt protein ve kalsiyum, ceviz sağlıklı yağ verir; meyvenin şekeri daha yavaş hissedilir.

Cevizli kuru kayısı topları

• 8 kuru kayısı
• 1 avuç ceviz içi
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 tatlı kaşığı kakao, hindistan cevizi

1. Kayısıları 10 dakika ılık suda bekletip süzün.
2. Ceviz, yulaf ve kakaoyla robottan geçirin.
3. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hindistan cevizine bulayın, buzdolabında saklayın.

Neden uygun: Kuru kayısı demir ve lif içerir. İki top bir ara öğün için yeterlidir.

Tatlı isteğinin neden arttığını şeker isteği yazısında anlattık. Yolda ya da işte ara öğün için çalışanlar için menü sayfasına, kuruyemiş miktarı için Brezilya cevizi yazısına bakabilirsiniz.

Kaynaklar

1. NHS — Fibre (yeni sekmede açılır) — Lifli atıştırmalıklar
2. NHS — Balanced diet (yeni sekmede açılır) — Dengeli beslenme ve atıştırma
3. WHO — Healthy diet (yeni sekmede açılır) — Şeker tüketimini azaltma

Hazırlayan: Dyt. Şeyma Türkoğlu Vural · Son güncelleme: 12 Kasım 2026 · Site editörü: dyt.seymaturkoglu@gmail.com